你好！很高兴回答你的问题。适合男孩子的技术我推荐以下几个供你参考:

第一，厨师。现在餐饮业高度发展，而且出来容易找工作，现在饭店都是用工荒，如果技术过硬的话，到大酒店工作薪资也高。更为关键的是学厨师做餐饮创业相对容易成功，只要你厨艺过硬，打工积累一定的资本就可以出来创业，而且餐饮创业只要勤奋，成功率很大。

第二，学开挖掘机及大型机器。这个行业一般都能赚到钱，就是要能吃苦。好找工作，以后也好创业。

第三，高铁服务技术。目前咱们国家高铁发展迅速，现在和以后急需大量人才，而且待遇不错，这个行业以后也会有发展。

第四，计算机技术。互联网高度发展，计算机技术也会日益吃香，就业范围比较广泛，包含计算机系统技术和计算机软件技术。现在各个大中小型企业都需要技术部门的支持和维护，网吧，还有计算机卖场等。就业范围广，薪资待遇高。

第五，电子商务。目前最吃香，目前咱们国家电子商务仍处于上升期，网络推广，网购是未来大方向，学习电子商务从事网上贸易，对口单位多，薪资高，有发展空间。

第六，建筑行业。很多人传统观念认为建筑行业就是下苦力，盖房子，每天和混坭塘钢筋打交道，其实不然，建筑行业范畴广泛，包括施工，设计，装修，管理等。学习建筑设计，或施工管理，年薪特别高，还有很高提成。

当然，孩子具体学什么技术，我觉得还要看孩子本身的具体情况，比如:学历、性格、特长等。各方面都要综合考虑，才能决定学什么，学了这个技术，基本就决定一生的职业方向。所以还是慎重考虑。

以上是我个人建议，希望对你有所帮助。